La boutique et son concept

Royal chocolat. Chocolat français Valrhona 70%. Croustillant praliné de confection artisanale.

Mue par l’envie de faire plaisir au travers de l’art de la pâtisserie, je vous propose une expérience gustative unique avec des créations de saison, à la fois gourmandes et raffinées. Retrouvez ou découvrez la touche française à Sofia.

Commandez en ligne des pâtisseries exquises fraîchement préparées et savourez-les dans le confort de votre foyer. Laissez-vous envoûter par le savoir-faire et la créativité, offrez-vous des moments de plaisir sucré inoubliables.

Marine Jacquot

Pâtissière diplômée de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Alain Ducasse en France, je vous invite à découvrir mon univers.

Ingrédients français

Des produits de grande qualité tels que les épices, le chocolat, les purées de fruits, la crème et le beurre sont directement issus de France.

Des produits utilisés ou proposés par certains des plus grands chefs français.

Artisanat

Toutes mes créations sont artisanales. Tout ce qui doit être transformé pour être utilisé dans la production est fabriqué par moi-même.

C’est un gage de qualité et de savoir-faire que je souhaite mettre en avant

Ingrédients locaux

La Bulgarie regorge de plantes, de fruits et d’herbes aromatiques de qualité.

Utiliser des fournisseurs et producteurs locaux et le plus souvent possible bio est ma priorité pour sublimer les ressources du pays.

Les différentes collections

Savourez une gamme de délicieux classiques de la pâtisserie française revisités avec une touche d’élégance selon les saisons.

Faîtes déguster des mignardises lors de vos événements d’entreprise.
Tartelette et petit-four à destination des comités d’entreprise.

Contact obligatoire pour devis.

Retrouvez les saveurs délicieuses et riches, spécifiques de mes régions d’origine.
Biscuits, cakes, douceurs sucrées en pots. Coffrets cadeaux aux parfums régionaux.
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